威龙葡萄酒股份有限公司

新闻幻灯

2026-01

如何清洗葡萄酒酒杯？似乎这听起来非常简单，因为我们经常洗果汁杯和牛奶杯。清洗葡萄酒酒杯有什么特别的呢？实际情况是，葡萄酒酒杯的清洗更麻烦，需要花更多的心思。本文将给各位葡萄酒爱好者传授葡萄酒酒杯清洗的4大“法宝”，让您装过葡...

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2026-01

紧致、干涩、尖刺、缠绕不绝……这些可能都是单宁带给人的具体感受。单宁是葡萄酒，尤其是红葡萄酒的重要物质，但它并不容易理解。品鉴红葡萄酒的时候，往往需要判断单宁的含量高低、成熟程度和柔顺程度。一、单...

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2026-01

为了将香气和风味最大化，葡萄酒都是要冰镇的，是的，你没有看错，红酒也需要冰一下。下面让我们来看看不同的葡萄酒到底要“冰”到什么程度。一、起泡酒：在一定的温度下，溶解在酒液中的酵母会为起泡酒带来饼干、坚果和奶油等香气。...

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2026-01

都说葡萄酒是上帝赐予人类的礼物，但普通大众若想好好品饮一番，就要掌握最正确的品鉴方法才好，尤其是那些会对品鉴造成不良影响的习惯更要尽早改正。以下就是一些日常生活中，人们在品饮葡萄酒时最常见的错误习惯。 ...

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2026-01

对葡萄酒来说，“酒体”到底是一个什么概念呢？它无色无味，不属于任何一种物质，只是一种很微妙的“感觉”。在盲品中，我们可以借助酒体的轻重来协助判断葡萄酒的品种、产区等信息。它是葡萄酒的一个关键指标，而且会影响葡萄酒配餐。 ...

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